開齋節 阿拉伯文’Id al-Fitr的意譯。伊斯蘭教重要節日。即教曆9月全月齋戒結束時，於10月初舉行的慶祝開齋儀式。具體日期，為齋月最後一天尋看新月（月牙），見月的次日即行開齋。當代已能精確推算，由伊斯蘭教群群組織負責，供各地參考。中國穆斯林大多遵循中國伊斯蘭教協會印行的教曆日期。主要活動內容有：上午舉行會禮，會禮前沐浴盛裝，並按規定進行施舍；會禮結束時互道“色蘭”，表示節日祝賀；然後依禮俗宴賓客，互贈節日食品。有的穆斯林在家誦讀《古蘭經》，祈求安拉賜福；有的遊墳誦經紀念亡人。新疆地區突厥語系穆斯林稱之為“肉孜”節，作為民族習俗還舉行歌舞慶祝。我國建國後法定為信仰伊斯蘭教的10個少數民族的節日，規定10個少數民族職工於此節放假一天。
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