齋月期間﹐從開羅到尼羅河畔的其他埃及城鎮﹐傍晚時刻能看到許多孩子們手裡端著食品盤子和飲料﹐在行人之中穿行。 當他 們聽到附近清真寺裡發出禮拜的喚禮聲﹐這些孩子就向他們身邊附近的人舉起食盤和飲料﹐請他們立即開齋。 食品一般是蜜棗､點心､麵包片和肉塊﹐而飲料多是果汁和熱奶茶。
出租汽車司機對新到開羅訪問的外國旅客說﹕“孩子們端的是開齋飲食﹐為行人趕路還沒有到家的人﹐送的開齋飲食﹐方便他們及時開齋。 有時﹐孩子們拉路人到他們的家中﹐去與家人共進晚餐。 我們司機一般都在這個時候﹐同乘客商量﹐是否都附近的一座清真寺停留一下﹐司機同乘客在清真寺裡吃點開齋飲食﹐再繼續前進。 清真寺中﹐這時也備有公共的免費開齋飯﹐來者不拒﹐不論是否穆斯林﹐一律歡迎。”
捧著食盤的孩子們特別熱情﹐向行人招手﹐希望過去接受他的食物和飲料﹐他可以大功告成﹐獲得真主的喜悅和家長的鼓勵。 司機說﹐在開羅﹐這個時候的生意最好﹐外地的旅客都想看看開羅齋月的特別風情﹐他們出來座車就是閑逛。 司機們知道他們的心理﹐同時為他們當嚮導﹐介紹穆斯林齋月的知識﹐並且找個地方﹐同乘客一起吃喝。 乘客得到司機的額外服務﹐做他們的旅游嚮導﹐而司機向外來的人宣傳了伊斯蘭知識﹐雙方都從內心裡感到滿足和愉快。
一位來自歐洲的乘客說﹐他有幸在齋月期間到埃及工作訪問﹐在一家英國人開設的加工廠做商品研究。 工廠地址在遠離開羅一個小時路程的曼諾菲小鎮﹐每天傍晚的時候﹐他向公司老闆請假﹐要到外面看看﹐因為在歐洲從來沒有這樣的情景﹐歐洲人信仰基督教﹐但沒有一個地方的人有這般虔誠的行動。 在有些西方化深入的穆斯林國家﹐或前蘇聯集團的穆斯林國家﹐也都沒有這般情形﹐大部份阿拉伯國家是這樣﹐開羅最有代表性。他說﹐有一次乘坐一輛長途汽車﹐車上有十四個人﹐都是互不相識的萍水相逢。那也是一個傍晚下班之後的時間﹐車上一位乘客走到司機那裡說了幾句話。 然後回過頭來宣佈﹐開齋的時候就快到了﹐他的家就在附近﹐邀請全體乘客到他家做客﹐請大家吃完飯再繼續趕路。 他走到每一位乘客座位前握手邀請﹐沒有辦法拒絕他的真誠和熱情。
在開羅的街道上﹐還可以看到一些攤位﹐潔白的桌布上佈置了許多美食和飲料。有專人負責﹐招待在附近工作或走動的人﹐如交通警察､站崗的門衛､過路的軍人和做零售生意的小商販。 在馬路上﹐偶爾能看到﹐高級小臥車裡面裝載的是食物包裝箱﹐他們把食物送到慈善機構﹐委託他們分發給缺衣少食的貧困家庭。 齋月是穆斯林社會互相關懷的時期﹐也是慈善的特殊月份。從阿聯酋來的旅客說﹐阿聯酋許多城市的交通警察在開齋前手中提著許多開齋快餐﹐免費向公路上過路的駕車人供應﹐囑咐他們別忘記給家中去個電話﹐說在路上開齋了﹐今天晚一些到家﹐祝家人平安。
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