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菲律賓發展清真食品促和
2003.7.24  10:42:54 AM      閱讀6412次
 (The Sun Star﹐Philippines﹐伊光編譯)
    


  菲律賓棉蘭老島商會(MBC)會長查爾•扁恩說﹕“在棉蘭老島這個經濟貧困的地區發展經濟是促進和平的最佳方式﹐而這裡有生產清真出口食品的歷史經驗。” 會長認為﹐發展經濟﹐增加就業﹐改善人民生活﹐可以根除暴力和衝突的根源﹐幫助消除“砲火和暴力”﹐使刀槍入庫﹐馬放南山﹐大家都為生產忙碌。


  根據商會的世界經濟發展資料﹐全世界的清真食品業有一個1500億美元的大市場﹐美國每年進口清真食品達120億美元。 棉南老島可以發揮地區的優勢﹐爭奪更大的出口份額﹐前途無量﹐因為那裡的穆斯林有按照伊斯蘭食品法原則傳統的生產技術﹐國際上享有信譽。 政府應當為他們創造更好的條件﹐幫助他們開發國際市場﹐使當地穆斯林感到政府的誠意﹐有利於熄滅戰爭﹐促成和平談判。 菲律賓南方有2700萬人口﹐穆斯林佔90%﹐馬尼拉政府對當地人不放心﹐歷史上多次推行基督教化都以失敗告終﹐那裡的人民為爭取獨立進行了五百年的不懈鬥爭。 如果政府幫助那裡發展經濟和文化﹐爭取和平與合作﹐走共同發展和富裕之路﹐這是一次歷史性的機遇。


  會長說﹐清真食品工業所包括的出口內容不僅是飲食﹐而且還有許多清真牌號的附屬產品﹐例如化妝品、生活日用品。 既然清真食品是一個國際貿易和商業活動﹐菲律賓全國只有棉南老島的穆斯林聚居區最具有這個優越條件和國際信譽﹐政府可以幫助那裡建立清真食品工業生產基地﹐同附近的馬來西亞、文萊和印度尼西亞清真食品商業聯成區域網絡。


  在去年召開的棉南老島清真食品研討大會上﹐MBC曾經提議這個規劃﹐得到阿羅約總統的讚同。 會後﹐總統曾經指示農業部、貿易和工業部、商業部和衛生部對這個提議進行細緻研究﹐制定可行性方案。 此外﹐棉南老島的伊斯蘭組織也向政府提交了清真食品生產標準的規劃草案﹐他們提出了許多對現狀改進的意見。


  今年7月18日在桑托斯將軍城召開清真食品工業研討會期間﹐MBC對棉南老島建立清真食品工業基地提出全面規劃﹐但是由於雙方摩擦不斷﹐無法制定實施規劃。 MBC的官員們相信﹐這個規劃將有助於政府與南方伊斯蘭解放陣線的和平談判。
 

   
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