保加利亞齋月穆斯林大家庭
保加利亞大穆夫提穆斯塔發‧哈茲說﹕“這是我們這裏齋月最優美的傳統習慣﹐現在全面恢復。 家庭婦女們把自己最拿手的烹調技藝展現出來﹐製作精緻的美食﹐給大家分享。 整個村莊在穆斯林心目中就是一個大家庭﹐彼此寬厚﹐對社會奉獻。” 他說﹐大多數穆斯林家庭﹐根據自己的條件都十分願意承擔開齋飲食﹐但伊斯蘭組織對各地清真寺集體開齋的費用給予一部分經濟補助﹐支持當地的好傳統﹐“我們對他們資助﹐也有國外捐款﹐幫助各地歡度尊貴的齋月。”
保加利亞今年齋月服從歐洲地區統一規定﹐從九月一日開始﹐不僅在農村地區﹐保持全村集體開齋的傳統﹐而且定居在城市的穆斯林居民﹐都保持這個優良習慣。 在城市裏﹐穆斯林以街區為團體﹐都以街區清真寺為集中點﹐舉行開齋聚餐。 例如在魯都贊姆市(Rudozem)﹐穆斯林人口居多數﹐齋月裏有濃厚的社會和諧氣氛。 撒米‧發茲裏斯基是當地的一位留學生﹐他說﹐每個家庭開齋都不是自家人閉門吃喝﹐而是親朋好友或街坊鄰居互相邀請﹐每天開齋的時刻。 這裏的居民不是請客﹐就是作客﹐大家團聚。 日落黃昏禮拜前﹐ 走在大街上耳聞目睹相似在過年﹐許多家庭都在迎接客人﹐歡迎到他們家參加家庭開齋聚餐。 應邀的客人中﹐也有附近鄰舍的非穆斯林﹐不同信仰的人互相很親切﹐吃喝不分彼此。
他說﹕“齋月裏家庭聚餐與平常宴席不同﹐大家坐齊之後﹐邀請一位學者向大家講解伊斯蘭和齋戒的意義。 開齋飲食之後﹐到清真寺禮拜﹐然後回來坐在一起喝茶﹐談論社會時事。 閒談之後﹐賓主雙方都走去清真寺參加泰勒威哈拜功。”
保加利亞的穆斯林﹐多數是土耳其人後裔﹐根據官方的人口統計﹐在780萬人口中占12%﹐但是伊斯蘭組織公佈的比例是25%。 保加利亞有兩大宗教﹐基督教和伊斯蘭﹐歷來和平共處﹐除了在蘇俄時期﹐雙方都曾受迫害﹐民間友好往來從不間斷。 現在的政府實行宗教信仰自由﹐穆斯林與基督教徒互相尊重﹐彼此認同是保加利亞國民同胞﹐一家兄弟﹐兩種信仰。
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