美國穆斯林古爾邦肉捐國外
美國的穆斯林﹐今年宰牲節出現新風氣﹐向國外捐款﹐而不在美國宰牲﹐他們說﹐在美國沒有真正的窮人﹐而世界上許多地方的穆斯林在挨餓。 家住在馬里蘭州的阿布‧哈希姆說﹕“我本是阿聯酋人﹐現在是美國居民﹐但我把宰牲的捐款寄到蘇丹﹐因為那裡的穆斯林在受苦﹐他們需要幫助。” 他對《伊斯蘭在線》記者說﹕“這是連續第六年﹐我每年如此﹐今年根據市價﹐我通過慈善機構向蘇丹穆斯林捐款170美元。” 美國的宰牲節從星期一(12月8日)開始﹐穆斯林家庭十分重視這個傳統節日﹐他們根據祖國的傳統在四天內舉行各種慶祝活動﹐各地穆斯林舉行游園和文體比賽﹐或邀請客人集體祈禱和聚餐。
宰牲節的主要內容是宰牲﹐凡是經濟寬裕的家庭﹐都購買一頭羊﹐取得的骨肉分成三部份﹐自留﹑送親友和接濟貧窮家庭﹐各得其一。 根據伊斯蘭教法﹐舉意今年宰牲者﹐可以不在居住地﹐而在他意願的地方委託那裡的人代理﹐把骨肉分送給當地親友和貧窮的居民。 例如今年到麥加去朝覲的哈吉大約三百萬人﹐其中許多人在朝覲完畢之後在當地宰牲。 他們不親自動手﹐而是購買一張宰牲券﹐而且同意負責宰牲的管理當局把古爾邦肉分送給世界各地。 根據那裡的規則﹐購買宰牲券的人有權推選代表到屠宰場現場觀看﹐以驗證真誠服務。
在美國﹐以及在其他西方發達國家﹐那裡找不到實際貧困的家庭﹐因此宰牲所得的古爾邦肉只在富裕的親友間互相贈送﹐留有一份屬於貧窮者的肉贈送無門。 因為社會的需要﹐當地就有伊斯蘭慈善機構提供服務﹐他們在節日前就在各清真寺和穆斯林媒體發通知﹐可以把舉意宰牲的善款向他們郵寄﹐他們負責完成在貧窮國家或地區宰牲﹐把骨肉贈送給孤兒院﹑難民營或貧困山區。
蘇萊曼是首都華盛頓的出租車司機﹐原籍是埃及﹐他的收入有限但生活知足﹐根據慈善機構對世界各地宰牲善款的報價﹐他選擇了阿富汗。 他說﹕“埃及價格昂貴﹐宰牲節的每頭羊價格200美元。 我選擇了阿富汗﹐給在巴基斯坦的阿富汗人難民營購買一頭羊捐款只須70美元。 因為我的生活有結余﹐所以為阿富汗的難民買一頭羊﹐幫助他們過節﹐我心裡特別高興。” 根據美國伊斯蘭慈善組織的報告﹐今年共收到370萬美元的宰牲節郵寄捐款。 他們把這些錢分別寄給世界各地27個國家﹐把古爾邦肉及時分發給210萬人。
一名弗吉尼亞州的穆斯林居民納賽爾‧阿赫塔爾說﹕“我去年在宰牲節宰了一頭古爾邦羊﹐後來真發愁﹐無家可送﹐因為找不到實際的窮人。 後來有人告訴我﹐附近有一家清真肉鋪﹐他那裡代收古爾邦肉﹐他們有冷藏庫﹐負責贈送給外地的貧窮穆斯林。 我得到了他們的幫助。” 這是一個特殊的渠道﹐在美國的大多數清真肉鋪都有這項義務服務項目﹐有一個組織“美國伊斯蘭慈善會”﹐有專門的工作隊到各家清真肉店收集慈善肉。 他們去年收集了四萬磅的古爾邦肉﹐分送到全國各地﹐如較為貧困的加利福尼亞州和密執根州穆斯林社區。
在美國﹐根據法律居民住宅區或清真寺禁止牲畜屠宰﹐必須送到有生產執照的屠宰場加工。 今年每頭羊價170美元﹐另外增加屠宰加工和運輸費40美元。 在這裡宰牲﹐勞民傷財而且又費錢﹐不如把前郵寄到慈善機構完成了宰牲的心願﹐既便利﹐又合理。 只有某些地方有專營的清真屠宰場﹐他們接待顧客進入羊圈挑選活羊﹐當場屠宰﹐自己把肉取回家﹐收費低廉﹐但這樣的服務不很普遍。 有些穆斯林家庭﹐帶領全家老人和孩子去清真屠宰場選羊﹐現場觀看屠宰﹑剝皮﹑分肉﹐成為家庭節日的活動項目。 有一位家長說﹕“我們家每年宰牲節到屠宰場去一次﹐是對兒童的宰牲節教育。 他們看到了古爾邦肉的全過程﹐最後帶領他們把肉分送給許多家庭。”
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