法國又增加14家清真快餐店
法國穆斯林人口多﹐處處都有清真飲食標誌﹐但遭到左右兩派政治勢力的反對﹐他們擔懮伊斯蘭飲食文化入侵法蘭西文明。 儘管如此﹐商人們做生意為賺錢﹐不顧政治態度﹐所以新的快餐店和超市清真櫃不斷涌現。 法國“魁克”漢堡公司宣佈﹐又在各地增加了十四家聯鎖店﹐銷售清真快餐。
這十四家店都是改裝﹐從原來非清真服務﹐改頭換面供應“清真”飲食﹐遭到許多地方勢力抗議。 魁克公司宣傳部經理法萊黎‧瑞納爾對記者說﹕“我們做生意﹐就是為了賺錢﹐不參與政治大辯論。 改為清真之後﹐這些店顧客就多﹐因為原來虧本﹐難以維持。” 當地民眾抗議的理由是﹐改為清真之後﹐菜單上取消了多種傳統品種﹐非清真食品一律禁止﹐是對非穆斯林的歧視。
魁克公司發言人說﹐法國有五百萬穆斯林﹐他們每天也要吃喝﹐但飲食必須清真﹐這是法國飲食業新市場。 全世界的食品工業都對清真感興趣﹐已經形成國際市場﹐每年交易額高達兩萬億美元。 法國人孤陋寡聞﹐不知世界在變化。 她說﹕“我們希望滿足各種顧客的要求。 對要求非清真飲食的顧客﹐我們開設專座服務﹐有啤酒供應。 凡是有清真標誌的地方﹐就不可能供應火腿肉片。”
今年年初﹐巴黎市郊魯貝鎮上開設了第一家清真魁克漢堡店﹐是試點﹐但遭到市長以歧視非穆斯林罪起訴。 一個星期後﹐市長倫‧凡‧迪爾萊唐克宣佈撤銷投訴。 在萊麥丹月期間﹐在法國或其他歐洲國家都沒有新開張的清真快餐店﹐但政客們卻沒有停止關於穆斯林融入社會的辯論﹐他們希望移居到法國的其他民族一律像法國人一樣吃穿和行動﹐沒有特別要求。 法國極右勢力反對穆斯林移民最為強烈﹐他們之中的為首者馬林‧勒‧潘譴責魁克漢堡開設清真店是“令人憤怒”的行為。 她將繼承她父親創辦的國家陣線黨﹐對上議院通過反穆斯林面罩法表示歡呼。
在羅浮宮博物院附近有一家魁克漢堡快餐店﹐其中有清真服務部。 兩名穆斯林為之高興﹐他們說﹕“這證明法國人開始了寬容。” 其他兩名非穆斯林說﹐他們不在乎快餐店賣什麼﹐自己選擇喜歡的飲食﹐不計較有清真專櫃服務。 記者發現﹐法國民眾對清真飲食服務的出現﹐沒有反感的表現﹐而政客們卻在這上面大做文章﹐撈取政治資本﹐表現他們是酷愛法蘭西文化的國粹主義者。
魁克漢堡在全國有350家聯鎖店﹐其中清真服務店只有22家﹐但是嚴格的穆斯林對這些清真服務有意見﹐他們說那裡的清真不純潔﹐有許多小包佐料沒有完全清真化﹐如番茄醬和芥末。 美國在法國的快餐店也有清真專賣店﹐如肯德基炸雞﹐他們經營了許多年﹐沒有人提出抗議。
由於美國領導的西方“世界反恐”﹐沒有達到預期的效果﹐伊斯蘭勢力在許多國家更加強盛﹐因此從今年年初以來從美國到歐洲﹐爆發了新的一輪反伊斯蘭運動。 法國上議院星期二(9月14日)剛剛通過了反面罩法﹐尚待憲法理事會核准成為法律。 這次同法國在2004年通過的禁止公立學校戴改蓋頭法一樣﹐在歐洲率先抵制伊斯蘭化趨勢﹐成為許多國家的榜樣。
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