約旦把宰牲肉製成慈善罐頭
約旦的一家最大慈善機構﹐今年宰牲節前發明一個創舉﹐把宰牲節的牛羊肉製成罐頭食品﹐以便運輸﹐全年向各地發放﹐而不是集中在節日四天裏有吃有喝改善生活。
安曼的塔基特-阿裏慈善組織(TUA)總經理艾哈伯'迪巴12月20日對《伊斯蘭在線》記者說﹕“許多人不贊同把宰牲節的慈善肉變成對窮苦人家的全年慈善供應。” 他說﹐今年年初﹐他的組織就設想了這個新規劃﹐可以使宰牲節的慈善肉在全年分佈開﹐均勻發放﹐這不違背宰牲節肉的處理原則﹕“宰牲節羊身上的每根毫毛﹐都將獲得真主的回賜。”
他說﹕“我們事先從富裕的約旦人家庭收集到宰牲節的屠宰捐款﹐在宰牲節那天﹐購買牲畜﹐按規則屠宰。 先把新鮮的宰牲肉就地處理一部分﹐分發給附近的困難戶和窮苦人家。 然後把剩餘的肉﹐送去罐頭廠加工成罐頭食品﹐保存起來﹐有待以後的幾個月﹐連同蔬菜糧油一起供應給窮苦人家。” 他的組織在全國有固定的慈善規劃﹐負責十二個行政區中四十二個貧民居住點﹐共有三萬戶家庭﹐按時發放救濟品。
他說﹐把宰牲節慈善肉製成罐頭食品的倡議引起許多學者的爭議﹐有人說與教法不相符合﹐但也有學者說﹐沒有違背基本原則。 他說﹕“約旦大穆夫提謝赫努哈'沙爾曼﹐就同意我們的做法。 他認爲在教法中﹐可以找到依據。”
宰牲節的主要禮儀是宰牲﹐表達向真主的敬畏和服從。 在宰牲節那一天﹐經濟寬裕的家庭可以購買一隻羊﹐或者同其他六家合宰一頭牛或駱駝﹐這是全體穆斯林必須遵循的聖訓。 每年的這個節日﹐提醒穆斯林回顧先知易卜拉欣和他的兒子易斯馬儀父子遵從真主的命令﹐用他的兒子向真主奉獻犧牲。 在他們無條件服從時﹐真主向他們父子施以慈恩﹐用一頭公羊代替犧牲。 根據聖訓﹐必須把一部分宰牲節的犧牲肉施捨給貧窮的人﹐表示信士服從真主﹐對生活條件匱乏人家的幫助。
塔基特-阿裏慈善組織在今年年初就發動一場“超級羊”運動﹐把約旦的各家大公司組織起來﹐參與慈善活動。 迪巴說﹕“我們聯合了十四家大公司﹐聯合籌措慈善基金﹐向一萬八千戶提供救濟物質。 ” 他說﹕“爲了鼓勵更多的公司參加我們的超級羊運動﹐我們在安曼市中心樹立起廣告宣傳牌﹐把參加慈善運動的公司名稱都寫上﹐爭取社會廣泛支援。”
塔基特-阿裏慈善組織是2002年在王后艾麗雅倡導下建立的機構﹐當時只是爲約旦的窮苦人提供免費服務和發放救濟品。 根據約旦政府計劃與國際合作部的統計﹐約旦全國六百萬人口中﹐有七十七萬人生活在貧困線以下。 政府內政部把全國貧民區分配給各家慈善組織﹐保證這些人得到及時供應﹐幫助他們自力更生。 塔基特-阿裏組織承擔的責任﹐是爲全國四十二個貧民居住點供給慈善物質。
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