迪拜興起伊斯蘭旅館新潮流
迪拜星期日(1月20日)又開張了一家伊斯蘭旅館﹐這是這個超現代化國際大都會的新潮流。 新興而起的伊斯蘭旅館﹐一切服務和招待都按照嚴格的伊斯蘭規則﹐旅店客人也必須遵循伊斯蘭禮儀。 新潮流﹐是因為來往客人多﹐世界伊斯蘭文明發展的新需要。
旅館經理瑞達'姆哈塔對《海灣每日新聞》記者說﹐這家是高水平的現代化旅館﹐一切設備齊全﹐他說﹕“旅館內有公共游泳池﹐但對男女開放在不同時間。” 這家旅館有163個套房﹐產權歸迪拜伊斯蘭銀行所有﹐進入門廳﹐就使人感受到優美的伊斯蘭文化氣氛。 一切服務都根據伊斯蘭法制﹐餐廳裡提供各種風格的菜餚料理﹐使世界各國穆斯林客人賓至如歸﹐一律嚴格清真﹐客人禁止飲酒。
客房有家庭型和個人型﹐但進入同室的男女必須出示結婚證明﹐不許可非法同居。 旅館內服務員多是年青女子﹐但衣著都十分莊重嚴謹﹐與普通旅館不同。 經理說﹕“她們未必都戴蓋頭﹐但衣飾和打扮必須嚴肅。” 他說﹐這類旅館現在很時興﹐迪拜市連開數家﹐因為有旅客的需要﹐生意興隆﹐吸引投資商蜂擁而至。
這家旅館名稱是科普特﹐最新開張營業﹐其中尚有部份正在裝修中。 迪拜城內最出名的一家伊斯蘭旅館是嘉瓦拉公寓旅館﹐地處市中心﹐很有國際知名度﹐生意也興旺。 從他那家帶頭﹐新式伊斯蘭旅館﹐從清潔衛生﹑飲食服務直到收費結帳﹐全面實行伊斯蘭規則﹐深受國際旅客青睞。 另一家出名的迪拜伊斯蘭旅館是塔瑪尼大飯店﹐服務質量高﹐全套伊斯蘭化服務﹐而且住宿和服務費中有一部分是向國際慈善機構的捐款。
上個月﹐在馬來西亞吉隆坡召開的全球清真服務工商業論壇上﹐代表迪拜的艾爾穆拉接待服務公司代表說﹐伊斯蘭服務的旅館是新興的服務行業﹐到處開設都很成功﹐現在的趨勢正在向聯鎖店的方式成規模發展﹐首先在阿聯酋開始聯鎖業試點工程。 在迪拜工作和經商的外國僑民佔大部份﹐而且與國際交往日益頻繁﹐身為伊斯蘭國家﹐必須提倡復興伊斯蘭文化﹐加緊現代化建設﹐包括服務業。
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